Descrizione
Gruppi di Peer Education: sperimentazione dei laboratori professionali (cucina-sala bar- agricolo) con il coinvolgimento degli allievi dei corsi della scuola in qualità di facilitatori che accompagnano nella sperimentazione delle attività e delle fasi del lavoro nelle professioni di operatore agricolo e della operatore ristorazione: sala bar e cucina.
Il corso è dedicato ai giovani che si trovano nel periodo di transizione studio/lavoro.
Fascia di età: 16-24, rivolto a studenti, inoccupati e disoccupati nel territorio di Monza e Brianza.
Obiettivi
- esercitare le soft skills in un laboratorio esperienziale (ambito agricolo e ambito ristorazione: bar e cucina);
- sperimentare le particolari competenze delle professioni della ristorazione e dell’agricoltura;
- imparare attraverso l’azione e facilitare la riflessione che consegue all’azione.
